Mascarponés Gesztenyekrém Tortába — Mascarpone Gesztenyekrém Torta 2
Nem mindegy a cukor mennyisége Talán az egyetlen pont, amin áll vagy bukik az ügy, az a cukor mennyisége. Óriási előnyre teszünk szert, ha nem kész, édesített gesztenyemasszát találunk, hanem olyat, amihez nem tettek semmit, és amit magunk ízesíthetünk vaníliával, esetleg rummal és nem olyan sok cukorral, ami minden ízt elnyomna. A tejszínhabba is elég egy kevés cukor, éppen csak annyi, amennyi segít még szebbre, még keményebbre verni a lágy, zsíros habtejszínt, ami persze minél frissebb, annál jobb. A klasszikus piskótaképletet használtam: ahány tojás, annyi kanál liszt és cukor, de az írós tortalappal is biztosan remekül működne ez a desszert. Hozzávalók 12 adaghoz: A piskótához 6 darab tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 csipet só A krémhez 500 gramm gesztenyemassza 3 deciliter zsíros, friss habtejszín 2 evőkanál cukor 1 teáskanál vaníliakivonat Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 30 perc A tojásokat szétválasztjuk, a sót a fehérjéhez, a cukrot a sárgákhoz keverjük, és mind a kettőt, külön-külön nagyon habosra verjük.
Mascarpone gesztenyekrém torta recept
- Mascarpone gesztenyekrém torta y
- Mascarpone gesztenyekrém torta recipe
- Mascarpone gesztenyekrém torta de
- Mascarpone gesztenyekrém torta 5
- Mascarpone gesztenyekrém torta recept
A krémet a tésztára simítjuk, és pár órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a tortát cikkekre vágjuk, és a szeleteket meghintjük kakaóporral. A díszítéshez a porcukorral, kakaóporral kikevert mascarponéhoz forgatjuk a tejszínhabot, habzsákba töltjük, és a gömböcskéket nyomunk belőle a szeletek külső körívére. Fogyasztásig hűtőbe tesszük. sütési hőfok: 160°C sütési mód: alul-felül sütés sütési idő: kb. 20 perc Megjegyzés: A tetejére szánt kakaós habból én csak egy sornyit nyomtam a tortára, de rá lehet tenni az összeset, két sort biztos kiad.
Mascarpone gesztenyekrém torta youtube
Egy npezsgő aranylemezekkel ormál méretű torta töltészánalmas angolul séhez és bevonásához elegendőkvíz show. Nagyon gyors és finom! belián 4/5(5) Gesztenye torta uncle ben's szósz · A tortát burgonyanyomón áttört gesztenyemasszával és tejszínhab rózsákkal díszítjük. Egy ünnepi ebéd tökéletes befejezése lehet ecicákkal álmodni z a finom és egyszerűen elkéjonathan gold szíthető gesztenye torta.